Thursday, February 28, 2019

我が友の再出発。


              
菊池 浩貴さん
( ハニードリッパーズ代表 )


先月の中旬、10年ぶりに奥州は岩手
花巻へ。

奥羽、いや日本を代表する名店にして
盟友である店主のもとを訪れました。

前回は夏の訪問、此度は冬真っ只中。

当日は晴天でしたが、辺は一面
白銀の雪化粧。

それでもです。

情景こそ違えど、以前と何変わらぬ
ただずまいがそこにはありました。

何より菊池さん本人にも。

久々の再会を感じさせません。

お互い歳は取りましたが、、、。


氏の営むハニードリッパーズ。

本年1月末をもって22年間に及んだ
営業を終了されました。

事前にご報告をいただき、店舗そして
その勇姿を拝見いたし、自身の眼に
焼付けるべく参上した次第です。





長きにわたる経営者としての立場から
新たな出発をされる菊池氏。

生意気を承知であえて申します。

心残りが無いといったらそれは
嘘になるでしょう。

あなたがどれ程の努力を重ねて
こられたのか。

解っているつもりです。

決して簡単な事ではありませんが
その想いも胸に。

私はこれからも、この領域を生業とし
歩んでまいります。

何もかも生意気ながら。


最後に菊池さん、この度は本当に
本当におつかれ様でした。

そして間もなく、ご自身の次なる
歩みが始まります。

如何なるご決断されようとも、益々の
ご活躍、ご健勝を願ってやみません。

落ち着かれた暁には、再びの再会を
心待ちにしております。




HONEY DRIPPERS
www.honeydrippers.jp

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